第四百五十八章 意外的结局 (第2/3页)
是质量差一点。便宜一点的巧克力，而couverture则代表优质巧克力。成份上，前者中的可可脂实际上已经被抽走一部份改用其它油份代替。拿来做西点，更容易操作，之所以高质昂贵，除了成份上的纯粹外还需要特殊的技术合成。这些巧克力需要要在特定的温度下溶化再放回特定温度重新凝固，常且来做淋面。将两者相互结合，就能够创造出这样富有生机的glaze涂层。”
“咖啡层里面加入了风味利口酒，我很喜欢。”徐讼东如此点评道。
浸着咖啡酒糖液的杏仁戚风蛋糕层，柔软湿润。入口松化，香浓醇郁的法式焦糖咖啡奶油，未食其味、先闻其香，含在嘴里。萦绕在舌尖，再加上香纯的巧克力，就这样，杏仁、巧克力、咖啡、焦糖、奏响了歌剧院蛋糕华丽的乐章。
含在口里，洋溢着深厚古典气息的乐章奏响了，欧培拉瞬时仿佛味蕾的火花擦亮了。多重绚烂的滋味回荡在口中，悠扬在心里。
一曲终罢，余音袅绕，如歌剧的鬼魅之声令人意犹未尽，回味悠长，再看看眼前空空的碟子，又不禁戚然，这就是歌剧院蛋糕——欧培拉。
品尝完了司空瑶的蛋糕之后，副院长缓缓开口道：“既然如此，大家都有了决定吧？”
一众老师纷纷点头，表示自己已经做出了抉择，在司空瑶的欧培拉和黄四风的勃朗峰之间选出了更美味的那一个。
副院长点了点头，将一白一红两个盘子置于面前，而后道：“那么支持黄四风的，把汤匙放在白色的盘子里，支持司空瑶的，则把汤匙放在红色盘子里。”
语罢，副院长将手中的汤匙轻轻放在了红色的盘子之上，他的一票，投给了司空瑶。
“漂亮。”司空瑶在心头发出了感慨，第一票就拿到了优势，叫她如何不兴奋起来。然而接下来的一幕，却令她大失所望。
“相比之间，还是黄四风的勃朗峰蛋糕要精致一些，简约之美，朴素之丽，壮阔之感，无上之举。”巫良将汤匙放在了白色的盘子里。
一比一平。
谢静云缓缓上前，淡淡道：“比起这个加入了芝士蛋糕的欧培拉而言，黄四风同学的勃朗峰蛋糕口味上更适合我呢。”
白色的盘子里，又多了一把汤匙，现在的情况，一比二，司空瑶落后一步，胜利的天平开始重新倾斜。
温侯宇无奈地摇了摇头，怜惜地道：“事实我更喜欢司空瑶之位小姑娘，但是料理上的话，果然还是黄四风的好吃一些，不甘心啊。”
温侯宇在司空瑶失望的神色之中，将第四把汤匙放在了白色盘子之内，一比三，司空瑶大幅度落后！
专研东南亚料理的周楠老师文质彬彬地走上前来，在两个盘子之间犹豫不决。对于司空瑶而言，他的选择会使得余下两位老师的选择变得毫无意义。如果说周楠将他的汤匙给了黄四风，那么票选就会出现一比四无可挽回的局面。
“拜托了……周老师…
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