第547章 支撑一个月 (第3/3页)
望春楼的二厨子了，那个，这个三厨子么？”
他故作思考状，
老三赶紧上前，指了指自己的鼻子，“我，我，我，二大人，三厨子当然就是我了。”
肥牛走到那个矮胖厨子跟前，“你想不想干三厨子？”
那矮胖子一脸的悲伤莫名，“可是，我是这个望月楼的大厨啊，我都干了这么长时间了，你们不想让我干就不让我干了么？我才是大厨，你们根本干不来大厨的，好不好？”
这个小胖子，还是不服气呀，还想当大厨，行啊，跟他也计较不了太多，这种事情也劝不了，就得让他看见才行，“行了，行了，行了，那是你的那个朝代的事情了，现在老大，我们老大来了，所以，这个望月楼的厨房改一改了，啊，你呢，就赏给你一个三厨子当当，啊，，”
“不过呢，这个也要看表现啊，如果你表现的好，就继续当下去，若是表现的不好，就往下窜窜，直到窜成小二子那样的跑趟的，为止。”
老三不高兴地嘟起嘴，肥牛狠狠地白了他一眼，“人家这个，这么长时间挺着这个酒楼，虽然没有留下什么客人，可是毕竟人家还有十几个客人，你还没有这样的经验呢，往下让让，你做四厨子，”
“然后，老四还继续做改刀的，一点一点儿的学习吧，小二子和原来那个，你们两个一起跑趟，以后，这跑趟堂的不一定能够，我们再招收，啊。”
这前景让他描述的，倒是很美好，
也不知道什么时候才能够实现。
这后厨的分工，三下五除二就被肥牛安排好了。
前堂的客人还还等着吃饭，叶锦羽等人立刻忙了起来，现在这个阶段，谁都不敢上手，因为很关键，这个时候就是给酒楼留住客人的时期，
而来这里吃东西的客人大多有一个共同点，要么就是外地人，不知道店里什么东西好吃，随便点的，要么就是在别处排不上号，来这里随便吃点儿什么的，要么就是不挑剔吃喝，随便到这里来吃一口的。
叶锦羽确定了这个时期的菜谱，菊花鱼，宫保鸡丁，糯米肉，拔丝苹果，其他的就凭k客人随心点的，汤品定的就比较的有针对性了，叶锦羽将宋嫂鱼羹，改了个名字，叫望春鱼羹。
这个望春鱼羹的矛头，就是直接指向了一品鲜酒楼。
凡是不知道吃什么，而且平日爱吃鱼的，叶锦羽都会做一道菊花鱼送上。
中午的三桌客人，没有人明确要求吃什么的，叶锦羽就都准备做菊花鱼，
矮胖的厨子看到叶锦羽做菊花鱼那一套噼噼啪啪，三下两下就弄好的动作，看的目瞪口呆，当厨子以来还是第一次见动作这么流畅利落的，不知道这天底下还有这般厉害的角色，而且，那鱼做的也是相当的快，三条鱼同时出锅，如同三朵菊花一般，同时绽放，那矮胖厨子，看得满脸喜色，
这也太好看了。
老三走过来，拍拍矮胖厨子宽厚的肩膀，“怎么样？以前见识过么？”
矮胖厨师笑着摇了摇头，“没有见过，真的是很漂亮啊。”
何止这些，大厨子的那套利落的动作也没有见过啊，让人看了根本感觉不到这个做饭是个辛苦的差事，而是只是一套厨房技艺的表演而已。