第437章 唐青 (第3/3页)
看蒸蟹的时间还有一段，便继续转了一圈，但是这一圈叶锦羽又给几个宫女进行了料理上的指点，虽然都是在御膳房共事，但是那里不懂就应该询问。
一圈下来之后叶锦羽觉得宫女们的反应还很满意，叶锦羽只要在工作之余多加关心，那么御膳房宫女们的心肯定能够拉拢到她这里。
叶锦羽看蒸的螃蟹已经差不多了，便回到了自己的灶台前。
拿出蒸熟的螃蟹，去壳取肉开始准备蟹粉狮子头。又找来马蹄肉切粉，与肉沫蟹粉混合在一起，加入鸡蛋生粉盐蒜姜水搅拌均匀。
因为叶锦羽蒸螃蟹的时间很长，所以当叶锦羽开始做下面几道工序的时候其他宫女们的菜品基本上也都完成了，便凑到叶锦羽跟前也想学几下手艺。虽然御膳房的宫女们早已经见识过叶锦羽的手艺是什么样的，但是能在一旁偷学几道手艺对于这些御膳房的宫女们来讲也是很不错的事情。
叶锦羽也没有顾忌叶锦羽宫女们，把拆蟹粉恶壳和蒸螃蟹剩下的水混合，加入一些清水一些低盐生姜煮沸。
煮沸汤的时间很短，但是汤的香味已经飘满了整个御膳房，站在叶锦羽周围的几个宫女都已经开始咽口水了。
待汤煮沸之后，把汤汁滗出放入罐中，将刚刚搅拌均匀的肉搓成团，这样狮子头就成型了。
叶锦羽对着周围的宫女们说道。
“去洗把手过来一块搓狮子头。”
周围的几个宫女互相看了看，愣了几秒就跑去洗手后来到叶锦羽的灶台前跟叶锦羽一起搓狮子头，个叶锦羽接着这个机会跟周围的几个宫女一起聊了很多，对于御膳房的一些事情也听说了很多。这些宫女对叶锦羽的感觉也越来越像大姐姐的感觉。
程雨看叶锦羽这边这么热闹，连忙结束了自己的菜品也凑了上来，程雨的加入让这个氛围便的能忙活了一会之后狮子肉都已经好，叶锦羽把狮子头放入灌满汤汁的罐中，开始放在蒸锅上蒸煮。
因为蒸煮的时间也比较久，所以叶锦羽提议和御膳房的宫女们玩个游戏。
可是游戏还没有开始，王公公就出现在御膳房的门口。
叶锦羽看到王公公突然正经起来。
“王公公，您怎么来了。”自从上次看到王公公处理梓若的事情之后，叶锦羽对王公公突然就一丝的敬畏感。
“我来看看皇上的午膳准备的怎么样了。”
其实皇上的午膳不用王公公亲自前来，只要做好之后御膳房的宫女们端至御前就可以了，叶锦羽心里明白前段时间让王公公帮了那么多忙答应给王公公做的好吃的还有没有呈给王公公，叶锦羽连忙上前道歉。
“最近忙的都忘了一件事情，我现在就跟你做好吃的。”
王公公拦下了叶锦羽，问道蒸笼里蒸的是什么，叶锦羽回答道。
“蟹粉狮子头。”
“狮子头？那我一会尝尝这个就好了。”王公公此次前来也不是为了自己，是因为皇上让他来看看所以他才来到御膳房，既然叶锦羽心里还记着答应自己的事情，他也不是那么不通情达理的人随便指了一道菜尝尝就行了。
待蟹粉狮子头做好之后叶锦羽拿来一个碗先给王公公呈上然后才装盘。王公公尝了一口之后。
“嗯.....小丫头手艺真是不错。”
说着就命人带着午膳离开了御膳房。