第397章 帮助 (第2/3页)
葱姜的味道已经飘香四溢。
另外一旁的宋司膳也在忙活着自己的三道菜，虽然宋司膳对叶锦羽的厨艺有听说，但是她对自己的手艺也是非常的自信。
宋司膳的刀功虽然没有叶锦羽的快稳，但是宋司膳也能将手中的食材像变了一个模样。
叶锦羽无暇估计宋司膳做的如何，只能低头继续做手上的三道菜，额头上的汗珠顺着脸颊划到下颚。
叶锦羽挽起衣袖，向额头一擦。
这下可把周围的宫女们吓得不轻，程雨连忙上前把叶锦羽擦汗。
叶锦羽觉得程雨在一旁有些碍事，便接过手帕让程雨退后。
程雨也知道自己在一旁有些妨碍叶锦羽的发挥，从叶锦羽和宋司膳的刀功上来看，叶锦羽就已经赢了一大半，而程雨自然是相信叶锦羽是不会输掉比赛的。
梓若虽然被叶锦羽刚刚冷落，但是看着叶锦羽认真比赛的样子，也觉得这个姑娘不简单。从手法，刀功，以及食材的作用上，叶锦羽比梓若要高出好几倍，这个梓若心里是很清楚的。即便对手是宋司膳，叶锦羽也能够沉着稳定的面对，的确是个不容小觑的对手。
叶锦羽忙的焦头烂额，蹄髈入锅翻炒，加入调料继续翻炒至蹄髈金黄。
蹄髈的味道已经出来了，宫女们都有些馋，宋司膳自然也闻到了这个香味，看了一眼叶锦羽，心里有些慌张，但是已经在做自己的菜品。百分百
叶锦羽看蹄髈炒的颜色已经差不多时，便加入水开始慢炖。
红烧蹄髈之所以慢就是因为炖的时间要久，让蹄髈吸汁，这样才能够好的让蹄髈入味。
盖上第一口锅盖，叶锦羽转身就去准备鸭血汤的食材。
酥肉的腌制也需要较长的时间，叶锦羽刚好可以借助这个空当来准备第三道菜——鸭血汤。
虽然称为汤，但更多的是鸭血这个重要的食材。
可是没有现成的鸭血，叶锦羽只好现场做鸭血。还好的是叶锦羽需要做的是吧鸭血过一遍热水使其凝固。
叶锦羽开启第三个锅，烧开热水将鸭血放进水中，使其将鸭血焯熟。
待鸭血焯熟之后，捞起清洗干净。备上蒜姜等作料。
焯熟之后的鸭血颜色没有那么鲜艳，看着像过期的食品，叶锦羽特别的给周围的介绍到
“鸭血焯熟之后就会成为这样的颜色，用清水煮沸就是为了去掉鲜红的颜色。”
说着叶锦羽又将鸭血，蒜，姜切丝备用。
锅里换过清水之后又使水烧开，放进姜蒜，在放进备好的鸭血。放入少许的盐进行提鲜，再放入辣椒提辣。
盖上盖子煮沸。
叶锦羽看三道菜做的都差不多了，便看了看时辰，感觉刚好。
还没有做好的宋司膳看叶锦羽已经在等着时间，自己有些慌忙，手忙脚乱的差点放错了调料。
叶锦羽轻声笑了一嘴。
“你可悠着点，这可是皇上品尝的，若是做的不好。可是要掉脑袋的！”
宋司膳没有理会叶锦羽，可是叶锦羽说的很对，若是这菜品做不好岂不是丢了皇上的脸？
喜宴各种达官贵人都在，若是品尝到菜品还没有自己府上做的好，那肯定是少不了私底下窃窃私语的，这有怎么会传不到皇上的耳朵呢？
宋司膳稳了一下自己慌乱的手脚，也看了看时间觉得还够，便内心里给自己加了把劲继
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