第一千三百七十二章 玩笑之事 (第3/3页)
辣手撕鸡,怎么样,这个名字听起来是不是很好吃?”阮笛得意的扬起了她那张清秀的小脸,颇有一番等待着夸赞的味道。
祁霄贤闻言噗嗤一声笑了出来,阮笛起的这些名字还真都是一些朗朗上口的名字,而且人们在看到它的时候就知道它是用什么来做的。
“我家娘子起的每一道菜的名字都很有食欲,不得不说,无论是在胭脂上面还是在酒馆方面,娘子都是一等一的好手。”
祁霄贤夸赞的话语让阮笛乐开了花,她已经好久都没有心情这般轻松过了,这次酒馆开张的事情不但让她完成了人生的目标,甚至还心情十分的放松。
“夫君,你等着我这就去把这道菜做出来,给你和祁玉尝一尝,看看味道如何,是否能作为我们酒馆的最好的菜品?”阮笛已经迫不及待的想要把麻辣手撕鸡做出来了,因为这道菜也是很考验厨师的技术。
她先将鸡洗净之后,用葱姜和盐都腌制了起来,由于古代之中没有辣椒粉,所以他就把辣椒放在木碗里面用石棒研磨成了粉末,这样就能替代成辣椒粉了。
随后等到她把所有的事情都处理好,以后鸡也就腌制好了,他再把辣椒粉抹在鸡的表面上,放到了架好的火堆之中上面去烤。
因为这个道菜太过于费时间,所以她决定在酒馆之中限量出售,而这也是她营销手段之一。
等到将鸡里面的水分都烤出来冷却之后,她将上面的肉全部都用手撕成了一小条一小条,然后下入到了油锅之中,翻炒入味,由此一道麻辣手撕鸡便做好了。
不管怎么说,阮笛做出来的所有菜式,每一个都香味十足,每一次在出炉的时候,满屋子全部都是她所做菜肴的香味。
“太好了,龙一,我们今天又有口福了。”算准了时间,祁玉也该回来了,就当着阮笛在想的时候就听见了祁玉的声音,当真是说曹操到,曹操就到。
『章节错误,点此举报』